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从油婆婆到万谷海,品牌升级之路
点击次数:355  更新时间:2019-06-05  【打印此页】  【关闭

从油婆婆到万谷海,品牌升级之路

亲爱的油阿婆店主以及客户们:

时光荏苒,从2013年到2019年,油阿婆企业的发展硕果累累,从门店布点、供应链完善、产品开发到渠道拓展,不断践行“品牌化、平台化、系统化”定位。虽然发展过程艰辛曲折,但是收获颇丰!

“油婆婆五谷鲜油坊”品牌门店,从1家门店,发展为全国连锁门店,遍布30多个省市。自主研发的榨油机,专利从1项实用新型,到3项实用新型专利和1项国家发明专利,年产量近千台。从1家门店独立销售,发展成为南京教育局中小学粮油供应商,为上百家企事业单位定制员工福利产品。门店产品从油、米、杂粮三个品类,到不断开发的膏方、调味品、花茶、面条、坚果、麦片、零食等。

近几年来我们显而易见的实体门店市场趋势是:(1)京东小店、天猫小店、苏宁小店等线下便利店等在社区周边势如破竹,线上品牌纷纷抢占线下实体布点。表明,电商红利期已过,引流成本越来越高,线上流量出现瓶颈;“最后一公里”是想要攻克的难题。(2)百果园,MINISO名创优品等线下实体门店发展迅猛,一是合理的SKU数量,二是店铺定位准确。比如百果园是高品质水果,MINISO名创优品设计简约,产品便宜。本质上背后都是品牌定位,选品把控,特色明显,体现了后台供应链的强大。

市场瞬息万变,而人们的健康意识不断提升这个趋势越来越明显,我们庆幸自己选择了大健康行业,现在人们不仅需要健康高品质食用油,还需要米、杂粮、休闲食品等。

经过6年的市场经营和探索,不断研究学习国内外其他连锁品牌SEVEN ELEVEN 711,百果园,MINISO名创优品等,油阿婆公司董事会对市场趋势的分析以及判断,做出一项重大决定,品牌整合与升级。

一、定位方面,将门店定位从“榨油坊”升级为“健康食品体验店”,增加门店SKU数量,扩大经营范围,不再局限于粮油。现场榨油成为门店特色,而非主要经营业务。

(1) 全国门店品牌从“油婆婆五谷鲜油坊”,升级成“万谷海”。万谷海品牌logo寓意为:海纳百川,万谷归一。品牌的slogan从油婆婆的“只为下一代吃上放心油”到万谷海的“定制您的健康生活”,门头设计如下:

万谷海品牌图片

理念阐述:红色的背景在社区门头中醒目,吸引眼球。万谷海品牌下面:柴米油盐酱醋茶表明店铺内的经营范围,右下脚的“健康食品体验店”,对店铺内的产品进行总结“健康”体现产品理念,“体验”表明店铺内的现场榨油,现场碾米等特色。

万谷海门头展示

(2) 店铺内的产品增加SKU数量,资源整合,扩大经营!

(3) 店铺装修效果图,重新设计分区。分为粮油区,干货区,五谷杂粮区,坚果零食区,茶等不同区域。

万谷海门店装修图片

二、门店发展销售规划升级,将每一家门店从个体户B2C零售经营,升级到每个门店扩大发展B2B业务。

1)与中粮、苏垦、鲁花、沃隆、燕之坊、五芳斋等大型食品粮油品牌建立战略合作,丰富产品库,为门店B2B业务提供更多选品,完善供应链,降低成本。

2)整合供应链,降低自有品牌产品成本,严格把控质量,增加自有“万谷海”“宁小主”“油婆婆”等品牌产品竞争力!

详细明细如下:自主品牌不断拓展创新:万谷海拓展粮油、干货、地方特产。宁小主专注无添加休闲食品。合作品牌不断增加:增加与燕之坊、绿海茶油、五芳斋、中粮等大品牌的合作。以市场有竞争力的价格,增加门店品相。

系列

品牌

供应链升级

产品

粮油、干货

万谷海

包装更新升级,突出万谷海健康理念

各粮油

茶食

宁小主

无添加零食,美味更安心

蟹黄锅巴、巧克力味口袋饼、芝士味口袋饼等

膏方

无添加膏方,美味更养身

蜂蜜柠檬百香果、桂花雪梨、桂圆红枣膏等

 花茶

无添加花茶,忙碌中一杯自在

桂花乌龙、玫瑰红茶等

五谷养生粉、杂粮

合作燕之坊

增加门店品类,增加五谷粉品类

燕之坊全系列产品,含燕之坊配方上熟原料

茶油

绿海

满足特别地区的特殊需求

绿海有机冷榨山茶油


3)增加不同品质设计风格的礼盒,进行多种产品组合,满足不同客户的需求。

4)总部增加“市场团购”部门,扶持加盟商拓展团购渠道,包含招标信息采集、投标文件制作、样品准备、供货扶持等服务。2019年端午合肥加盟店试点这一套服务流程,尝试2次竞标,成功竞标成功1家企业员工福利,近3000份端午礼盒订单。

发展之路艰辛而曲折,风险与机遇并存,我们不管是经营好一家门店,还是发展好一个品牌,都要以万变应万变”。为了顺应时代的发展潮流,为了让加盟商门店生意更好做,为了品牌效应创造更大的价值,公司总部必须有变革和创新的勇气。从油婆婆到万谷海,过程不容易,但是我们会坚持,因为我们坚信美好的未来!谢谢大家的支持!

品牌升级时间及转换安排:

1)2019年6月,所有产品标签品牌将会更新完毕。

2)2019年5月开始新开门店,全部使用新门店设计门头及店内装修。

3)2019年5月之前已经装修好的门店,不强制更换门头。如果有意向更换门头的,单独联系门店督导,总部提供部分补贴。 

4)个别门店有特殊问题,与门店督导单独联系解决!



南京油阿婆企业管理有限公司

2019年5月30日

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